Drogy

Je to téma, které je v dnešní době bohužel hodně aktuální. Dříve věděl jen málokdo, co je to LSD, heroin, kokain, já bych vám chtěla alespoň některé z nich jako je kofein, alkohol, pervitin, ale i čokoláda přiblížit.

Kofein - je pravděpodobně nejrozšířenější stimulant na světě, obsažený v kávě, čaji, nealkoholických nápojích a čokoládě. Dobře vstřebává v žaludku a tenkém střevě, hladina krevního cukru dosahuje nejvyšších hodnot za 45 až 60 minut po požití. Je znám svými povzbuzujícími účinky na mozkovou činnost, ale má i řadu jiných účinků. Zvyšuje krevní tlak a produkci žaludečních kyselin, zrychluje puls, zlepšuje využití tukových zásob. Po čtyřech dnech pravidelného užívání se tělo stane rezistentním to znamená, že i když kofein napoprvé zvýší krevní tlak a zrychlí tep, při jeho pravidelné aplikaci žádné změny patrny nebudou. Pravidelné večerní popíjení kávy může vyústit v nespavost, ztrátu energie a únavu.

Alkohol - prvotní výroba alkoholu ve starých kulturách bylo prosté kvašení, při kterém obsah alkoholu v nápoji dosahoval max. 14-18%.S destilací se podle některých autorů setkáváme na přelomu 8.-9. století, je spojována s arabským světem a uskutečnil ji chemik Džábir ibn Hajján. Při výrobě alkoholu působí nebo mohou působit tito činitelé:
Mikroorganismy - štěpí cukry a sacharidy na etylalkohol. Používají se kvasinky, mikroorganismy jsou produkční - aktivní účast při tvorbě etylalkoholu a kontaminující neboli škodlivé.
Kvasinky - rozmnožují se pučením, dělením. Ke své činnosti potřebují živiny, které čerpají z kvasu nebo ze zápary.
Kontaminující bakterie
- mléčné
- octové
- máselné a propionové
- pektinové
- hnilobné
Všechny tyto bakterie mohou ovlivnit chuť, kvalitu a výtěžnost.
Plísně - výskyt je vzácný. Udělují destilátům nepříjemnou chuť a vůni. Rozkládají alkohol.

ČOKOLÁDA
Čokoláda je aspoň v západním světě první drogou, se kterou se člověk v životě seznámí. Kofein a teobromin, které obsahuje, působí jako mírné stimulanty. Přesto nelze osoby závislé na čokoládě považovat za narkomany. Svůj název získala z aztéckého slova, které označovalo "potravu bohů", čemuž každý čokoholik velmi dobře rozumí. Do Evropy byla přivezena v sedmnáctém století a vzápětí se proslavila jako afrodiziakum.

Pervitin - je to krystalický prášek, barva se může lišit (od narůžovělé, přes bílou, až po hnědou) Byl vynalezen v Číně pro vojenské účely, ale pořádně se rozmohl právě až v bývalém Českoslovesku. Pervitin je droga stimulační. Vyrábí se čistě chemicky z efedrinu Pervitin je zástupcem širší skupiny amfetaminových drog, resp. derivátů základní stimulační látky-amfetaminu. Při předávkování se objevuje silná bolest v hrudníku a následuje několikahodinové bezvědomí.